Днес е световен ден на динята

Днес е Световният ден на динята! Вкусното кълбо има почитатели на цялата планета, и неслучайно. То е сладко, полезно, подходящо за диета, красиво и огромно за плод.

Ето и някои любопитни факти за любимата диня

Динята охлажда организма. Тя съдържа аминокиселината цитрулин, която подобрява работата на отделителната система и спомага за изхвърлянето на вредните вещества, чрез което охлажда тялото. Отново цитрулинът е "виновен" и за свойството на динята да действа като афродизиак. Той разширява кръвоносните съдове и така подобрява сексуалните функции на организма.

По съдържание на желязо дините са на едно от първите места сред плодовете и зеленчуците. Затова се препоръчват при анемия. Най-голямото препоръчително количество диня, което може да изяде човек дневно, е 2.5 килограма.

В една цяла диня има само половината от захарното съдържание на една ябълка. Затова тя е особено подходяща за диети.Белег за вкусна и зряла диня е спаружената и изсъхнала дръжка.

Растението има над 1200 разновидности. От тях само 60 вида са подходящи за консумация.

Динята съдържа най-големият процент вода сред плодовете. Между 80 и 92%. В една цяла диня има само половината от захарното съдържание на една ябълка. Затова е особено подходяща за диети.

Кората на динята също става за ядене, като в Китай например тя се пържи, вари или маринова. Маринованата кора от диня е разпространена и в Русия. Семената на динята пък са богати на мазнини и белтъчини и се ядат самостоятелно, добавят се в други ястия или се използват за производство на растително масло.

Най-голямата диня е отгледана от фермер в американския щат Оклахома. Тя тежала 115 килограма.

На много места по света динята се "облагородява" преди ядене с добавянето във вътрешността ѝ на някаква алкохолна напитка. Това става, като се пробие отвор в кората, добави се напитката и се изчака тя да се смеси с тъканта на плода. По желание се изстудява. След това динята се нарязва и сервира по обичайния начин.

Източник: varnautre.bg

 Снимка: Facebook.com

Ние от Бистро Европа ви даваме една лесна и бърза рецепта за коктейл от диня.

Този коктейл е чудесна лятна напитка. Тъй като сокът на динята не може да се съхранява, необходимо е приготовлението му да стане непосредствено преди поднасяне. 

Съставки за Коктейл с диня
45 мл джин
60 мл сок от диня
Лед
Приготвяне 
Смесете джин със сок от диня в кана пълна с лед. Разбъркайте и сервирайте във висока и широка чаша.
Украсете с обелен резен диня.

Наздраве!



Ако ти харесва тази рецепта, кажи благодаря чрез харесване :)





Виж още

Сочно печено пиле с картофи и сос от червена пиперка
19.06.2013
Най-често срещаните проблеми с готвенето на пиле са, че винаги излиза сухо и недостатъчно сочно. В ...
Tarte tatin ябълкова торта
20.06.2013
Тарт Татен е може би най-известната ябълкова торта във Франция. Това е единствената (или поне една ...
Сочни ребра на барбекю и опушени зеленчуци
21.06.2013
На гърдите се правят дълбоки разрези и се натрива маринатата. По възможност престояват 24 часа в ...
Полезната страна на сладоледа
30.07.2013
Много хора смятат сладоледа за безспорно вреден. Други го ползват като оригинален начин за ...
Халба бира на ден за здраво сърце
31.07.2013
Пиенето на халба бира на ден подобрява здравето на сърцето, установиха гръцки учени. Те ...
История на коктейла
01.08.2013
Преди повече от 3000 години китайците утолявали жаждата си с напитки от различни плодове, смесени ...
Днес е световен ден на динята
03.08.2013
Днес е Световният ден на динята! Вкусното кълбо има почитатели на цялата планета, и неслучайно. То ...
Защо е важна закуската
17.08.2013
Защо Е Важна Закуската ? Твърдението, че закуската е най-важното хранене за деня, не е просто ...
Чаша кафе на ден е полезна
18.08.2013
Ако се каните да изоставите кафето и да минете на чай, не бързайте толкова да се отказвате от ...
Полезни ядки
20.08.2013
За полезните свойства на ядките се говори от незапомнени времена. Според източници от Античността ...
Портокал срещу рака
19.09.2013
Преглед на научните изследвания, посветени на благоприятния ефект от портокала върху човешкото тяло ...
Намаление с ваучер от Grabo
27.09.2013
Обичаш да глезиш небцето си с вкусни специалитети? Не чакай да огладнееш тогава, а си грабни ...
Пълнен хляб с кашкавал
26.10.2013
Една бърза и лесна рецепта! Трябват ви:- 1 хляб. - 300-400 гр кашкавал (или сирене) по избор- ...
Френска грахова крем супа с мента
24.11.2013
За наше съжаление зимата чука на вратата и в близките дни ще става све по-студено. В студените дни ...
Палачинки със сьомга
26.11.2013
Рибата и морските деликатеси са изключително полезни. Всички знаем препоръката, че веднъж седмично ...
Никулден
06.12.2013
Според легендата Свети Никола, освен покровител на рибарите и мореплавателите, е покровител и на ...
Какви са традициите на Бъдни вечер
24.12.2013
Бъдни вечер е един от най-важните семейни празници. Той е посветен на дома, огнището, но и на ...
Да приготвим рататуй
24.05.2014
Необходимите съставки за рецептата са:1/2 кг. тиквички1/2 кг. патладжан1/2 кг. пиперки (ако може в ...
Свети Валентин
29.01.2015
14 Февруари вече наближава....Вярвате или не, Трифон или Вальо, все е хубаво да имаш повод за да ...
Новото Божоле
04.11.2016
Почeтното Консулство на Франция във Варна, Франкофонски център-Варна (Алианс франсез-Варна и ...
Неделен брънч във Варна
30.01.2017
Всяка наделя в Бристо Европа, на бул. Сливница 11 точно до ФК, може да се насладите на ...
Ресторант Бистро Европа
Оценка 4.5 звезди от 43 отзива
Ценови диапазон: 30-40лв. за двама