21 Март 2018Goût de France/ Good France / Вкусът на Франция

„Goût de France / Good France или Вкусът на Франция ще събере на   21 Mарт 2018 над 3 000 майстор-готвачи на пет континента в прослава на френската кухня. Събитието, организирано под формата на вечеря, ще отдаде дължимото на върховите постижения на френското кулинарно изкуство, на способността му да се обновява и на ценностите, които пренася във времето: споделеност, удоволствие, уважение към добрата храна, към съвременниците и планетата.

Вкусът на Франция е единствено по рода си кулинарно събитие, което се провежда за 4-та поредна година едновременно в над 150 страни.

Шеф Ален Дюкас пожела тази година събитието да отдаде и почит на големия Пол Бокюз: шефовете, които участват в Goût de France / Вкусът на Франция, ще имат възможност да интегрират в своите менюта ястия, вдъхновени от неговия репертоар.

Резервирай маса онлайн

Чаша Шампанско Рилети от Черно Прасе - гел от корнишони, хрупкав квасен хляб, едра горчица

Праз с Руски Червен Хайвер - сушен маринован жълтък, орехи, воден винегрет

Филе от Сьомга конфи - фюме с естрагон, спанак с масло

Домашна кокошка със скариди - будени от скаридите, "Биск" от омар

Бри - гарнирано със свежи сезонни плодове

Тарт Татен - по рецепта на Пол Бокюс

Цена
60 лв. / човек

РезервацияНаправи резервация онлайн сега. Масите са ограничени.

InstagramСподелете вашите снимки с хаштаг #bistroeurope